Šota – »črno zlato«
Zakaj lahko upraviči takšno ime?
Vse se je začelo pred približno 10.000 do 12.000 leti v Avstriji, ko so več kot 350 vrst rastlin, skupaj z zdravilnimi zelišči in jagodami, preplavile stoječe vode. Šota je nastajala, ko so mikroorganizmi v tleh, tisočletja razgrajevala ta rastlinski material = humifikacija = »življenjska sila« tal. Goličava je dozorela in postala organska masa, ki … Read more